김치1 김장(Kimjang=Kimchi)이란 ? 역사,의미,방법 아.. 때가 오고 있습니다. 김장의 시간이 다가오고 있습니다. 매년 이 시기가 되면 많은 가정에서 김장을 준비하며 재래시장도, 대형마트도 분주한 모습이 보입니다. (하.. 물가가 너무 비싸지 말입니다.) 김장은 이듬해에 1년을 우리의 식탁에 올라갈 김치를 담그는 행사입니다. 김장은 곧 한국이지요. 한국의 전통과 문화를 담고 있는 중요한 행사이며, K콘텐츠의 하나라고도 생각합니다. 오늘은 김장이란 무엇인지, 그 전통과 방법에 대해 살펴보겠습니다. (김치는 한국이다.)김장(Kimjang)의 의미김장은 한국의 전통적인 김치 담그기 행사명으로, 이듬해에 1년간 먹을 김치를 담그는 행사명입니다. 이게 바로 김장김치라고 합니다. 주로 겨울철에 이루어집니다. 늦가을부터 수확한 배추의 맛이 달고, 단단하며 일품이라고 .. 2024. 11. 6. 이전 1 다음
